Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
Zucchine saltate al profumo d'aglio
Un piatto semplice e gustoso che esalta il sapore delle zucchine con un tocco aromatico di aglio.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
5 min
Cottura
10 min
Totale
15 min
Valori nutrizionali per porzione
150
kcal
Calorie
2
g
Proteine
5
g
Carboidrati
14
g
Grassi
2
g
Fibre
Ingredienti principali
zucchine
olio extravergine d'oliva
aglio
sale
pepe nero
Valutazione community
Nessun votoAccedi per votare e salvare questa ricetta
Zucchine saltate al profumo d'aglio
Un piatto semplice e gustoso che esalta il sapore delle zucchine con un tocco aromatico di aglio.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
5 min
Cottura
10 min
Totale
15 min
Porzioni
2
Ingredienti
zucchine
(tagliate a rondelle)
olio extravergine d'oliva
—
2
cucchiai
aglio
—
1
spicchio
(tritato finemente)
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
Procedimento
1
Preparazione delle zucchine
Lava accuratamente le zucchine e tagliale a rondelle sottili.
2
Riscaldare l'olio e l'aglio
In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva. Aggiungi l'aglio tritato e lascialo dorare leggermente per 1-2 minuti.
3
Cottura delle zucchine
Aggiungi le zucchine nella padella e saltale a fuoco medio-alto per circa 6-8 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4
Condimento
Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero, continuando a mescolare per amalgamare i sapori.
5
Servire
Servi le zucchine calde come contorno o piatto leggero.
Consigli
Per un tocco più croccante, cuoci le zucchine fino a che siano leggermente dorate.
Sostituzioni
aglio
→
scalogno
per un sapore più delicato
Allergeni
none
Valori nutrizionali per porzione
150
kcal
Calorie
2
g
Proteine
5
g
Carboidrati
14
g
Grassi
2
g
Fibre
#zucchine
#contorno
#vegetariano
#facile
