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Insalata Greca con Feta
Un'insalata tradizionale greca con feta, pomodori, cetrioli, cipolla e olive.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
Greca
Prep
15 min
Cottura
0 min
Totale
15 min
Valori nutrizionali per porzione
270
kcal
Calorie
7
g
Proteine
10
g
Carboidrati
22
g
Grassi
3
g
Fibre
Ingredienti principali
pomodori
cetrioli
cipolla rossa
olive nere
formaggio feta
olio extravergine d'oliva
aceto di vino rosso
origano secco
sale
pepe nero
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Insalata Greca con Feta
Un'insalata tradizionale greca con feta, pomodori, cetrioli, cipolla e olive.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
Greca
Prep
15 min
Cottura
0 min
Totale
15 min
Porzioni
2
Ingredienti
pomodori
—
2
medio
(tagliati a spicchi)
cetrioli
—
1
grande
(tagliato a fette)
cipolla rossa
—
0.5
unità
(tagliata a fette sottili)
olive nere
—
50
g
(denocciolate)
formaggio feta
—
100
g
(sbriciolato)
olio extravergine d'oliva
—
3
cucchiai
aceto di vino rosso
—
1
cucchiaio
origano secco
—
1
pizzico
sale
—
1
pizzico
pepe nero
—
1
pizzico
Procedimento
1
Preparare le verdure
Lava i pomodori e il cetriolo. Taglia i pomodori a spicchi e il cetriolo a fette. Affetta finemente la cipolla rossa.
2
Assemblare l'insalata
In una ciotola capiente, unisci i pomodori, il cetriolo, la cipolla e le olive.
3
Aggiungere la feta
Sbriciola il formaggio feta sopra le verdure.
4
Condire l'insalata
Condisci con olio extravergine d'oliva, aceto di vino rosso, origano, sale e pepe.
5
Mescolare e servire
Mescola delicatamente l'insalata per distribuire il condimento in modo uniforme, quindi servi immediatamente.
Consigli
Per un sapore autentico, utilizza olive kalamata.
Se preferisci un sapore più dolce, usa cipolle rosse più mature.
Sostituzioni
aceto di vino rosso
→
aceto di mele
per un sapore più delicato
Allergeni
latticini
Valori nutrizionali per porzione
270
kcal
Calorie
7
g
Proteine
10
g
Carboidrati
22
g
Grassi
3
g
Fibre
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#feta
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#vegetariano
