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Cosce di Pollo Arrosto al Forno
Cosce di pollo semplicemente aromatizzate e cotte al forno per un secondo piatto saporito.
Media
⏱ 55 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
10 min
Cottura
45 min
Totale
55 min
Valori nutrizionali per porzione
450
kcal
Calorie
38
g
Proteine
0
g
Carboidrati
32
g
Grassi
0
g
Fibre
Ingredienti principali
cosce di pollo
olio extravergine d'oliva
sale
pepe nero
acqua
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Cosce di Pollo Arrosto al Forno
Cosce di pollo semplicemente aromatizzate e cotte al forno per un secondo piatto saporito.
Media
⏱ 55 min
🍴 2 porz.
italiana
Prep
10 min
Cottura
45 min
Totale
55 min
Porzioni
2
Ingredienti
cosce di pollo
—
4
pezzi
olio extravergine d'oliva
—
2
cucchiai
sale
—
1
cucchiaino
pepe nero
—
0.5
cucchiaino
acqua
—
50
ml
Procedimento
1
Preparazione delle cosce di pollo
Preriscalda il forno a 200°C. Lava le cosce di pollo sotto acqua corrente e asciugale con carta assorbente.
2
Condimento
In una ciotola, mescola l'olio extravergine d'oliva, il sale e il pepe. Spennella uniformemente le cosce di pollo con il composto.
3
Cottura al forno
Posiziona le cosce di pollo su una teglia da forno e aggiungi l'acqua sul fondo per evitare che si secchino. Cuoci in forno per circa 45 minuti, girando le cosce a metà cottura.
4
Verifica cottura
Assicurati che la pelle delle cosce sia croccante e che la carne sia ben cotta all'interno. Se necessario, prolunga la cottura di qualche minuto.
5
Servizio
Servi le cosce di pollo calde, magari accompagnate da un contorno leggero.
Consigli
Puoi aggiungere erbe aromatiche come rosmarino o timo per un sapore extra.
Valori nutrizionali per porzione
450
kcal
Calorie
38
g
Proteine
0
g
Carboidrati
32
g
Grassi
0
g
Fibre
#pollo
#forno
#tradizionale
#italiano
