Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
Immagine generata dall'IA — il risultato finale potrebbe variare
Torta alle Prugne e Timo con Glassa al Limone
Un dessert creativo che combina la dolcezza delle prugne con la freschezza del timo, con una deliziosa glassa al limone.
Media
⏱ 60 min
🍴 2 porz.
creativa
Prep
25 min
Cottura
35 min
Totale
60 min
Valori nutrizionali per porzione
350
kcal
Calorie
5
g
Proteine
45
g
Carboidrati
18
g
Grassi
2
g
Fibre
Ingredienti principali
farina
zucchero
burro
uovo
lievito per dolci
prugne
timo fresco
scorza di limone
zucchero a velo
succo di limone
Valutazione community
Nessun votoAccedi per votare e salvare questa ricetta
Torta alle Prugne e Timo con Glassa al Limone
Un dessert creativo che combina la dolcezza delle prugne con la freschezza del timo, con una deliziosa glassa al limone.
Media
⏱ 60 min
🍴 2 porz.
creativa
Prep
25 min
Cottura
35 min
Totale
60 min
Porzioni
2
Ingredienti
farina
—
70
g
zucchero
—
50
g
burro
—
50
g
(a temperatura ambiente)
uovo
lievito per dolci
—
1
cucchiaino
prugne
(tagliate a fettine sottili)
timo fresco
—
1
rametto
(solo le foglioline)
scorza di limone
—
1
cucchiaino
zucchero a velo
—
20
g
(per la glassa)
succo di limone
—
1
cucchiaio
(per la glassa)
Procedimento
1
Preparare l'impasto
In una ciotola, mescola il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungi l'uovo e continua a mescolare.
2
Unire gli ingredienti secchi
Setaccia la farina con il lievito e incorporali al composto di burro e zucchero. Aggiungi la scorza di limone e le foglioline di timo.
3
Disporre le prugne
Versa l'impasto in una piccola tortiera imburrata e infarinata. Disponi le fettine di prugna sulla superficie in modo uniforme.
4
Cuocere la torta
Preriscalda il forno a 180°C e cuoci per circa 35 minuti, o finché un stecchino inserito al centro della torta esce pulito.
5
Preparare la glassa
Mescola lo zucchero a velo con il succo di limone fino ad ottenere una glassa liscia.
6
Completare il dolce
Lascia raffreddare la torta, quindi ricoprila con la glassa al limone. Servi a temperatura ambiente.
Consigli
Assicurati che il burro sia morbido per agevolare la lavorazione.
Puoi sostituire il timo con rosmarino per una variazione aromatica.
Sostituzioni
burro
→
olio di cocco
per una versione senza lattosio
Allergeni
uovo
burro
frumento
Valori nutrizionali per porzione
350
kcal
Calorie
5
g
Proteine
45
g
Carboidrati
18
g
Grassi
2
g
Fibre
#forno
#creativa
#prugne
#timo
#glassa
