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Insalata Fresca Estiva con Salsa di Sesamo e Lino
Un'insalata rinfrescante e nutriente con una combinazione di cetrioli, avocado, pomodori, melone e semi di sesamo e lino, condita con una deliziosa salsa di soia.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
Mediterranea
Prep
15 min
Cottura
0 min
Totale
15 min
Valori nutrizionali per porzione
250
kcal
Calorie
4
g
Proteine
20
g
Carboidrati
18
g
Grassi
8
g
Fibre
Ingredienti principali
cetrioli
pomodori
avocado
melone
insalata
semi di lino
semi di sesamo
salsa di soia
olio extravergine d'oliva
pepe nero
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Insalata Fresca Estiva con Salsa di Sesamo e Lino
Un'insalata rinfrescante e nutriente con una combinazione di cetrioli, avocado, pomodori, melone e semi di sesamo e lino, condita con una deliziosa salsa di soia.
Facile
⏱ 15 min
🍴 2 porz.
Mediterranea
Prep
15 min
Cottura
0 min
Totale
15 min
Porzioni
2
Ingredienti
cetrioli
—
1
medio
pomodori
—
2
medio
avocado
—
1
medio
melone
—
150
g
(cubetti)
insalata
—
100
g
(mista)
semi di lino
—
1
cucchiaio
semi di sesamo
—
1
cucchiaio
salsa di soia
—
1
cucchiaio
olio extravergine d'oliva
—
1
cucchiaio
pepe nero
—
1
pizzico
Procedimento
1
Preparare le verdure
Lava e taglia a cubetti i cetrioli, i pomodori e l'avocado. Taglia il melone a cubetti.
2
Preparare l'insalata
In una ciotola grande, unisci l'insalata mista, i cubetti di cetriolo, pomodoro, avocado e melone.
3
Preparare il condimento
Mescola in una piccola ciotola la salsa di soia, l'olio extravergine d'oliva e il pepe nero.
4
Condire l'insalata
Versa il condimento sull'insalata e mescola bene per distribuire uniformemente.
5
Guarnire e servire
Cospargi l'insalata con i semi di lino e di sesamo. Servi subito.
Consigli
Se preferisci un gusto più dolce, aggiungi un po' di miele alla salsa di soia.
Sostituzioni
avocado
→
mozzarella
per un gusto più cremoso e ricco
salsa di soia
→
aceto balsamico
per un gusto più acido e incisivo
Allergeni
sesamo
soia
Valori nutrizionali per porzione
250
kcal
Calorie
4
g
Proteine
20
g
Carboidrati
18
g
Grassi
8
g
Fibre
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#estivo
#fresco
